
SAFİNAZ ÇORBASI
İçindekiler:
Bir tutam sabah miskinliği
Saçmalık iki çorba kaşığı
İsteğe bağlı, TV’de kadın programları izleme iki kaşık
Dedikodu yarım bardak
Palavra üç diş
Baharatlar: miskinlik tozu, çektir git, ıvır zıvır, laf ezmesi
Önce havanda bol palavra dövüyoruz, arkasından bir tutam dedikodu katıp kıvamına getiriyoruz iyice karıştırıp lafazan yapıyoruz.
Artık tencereyi ateşe koymanın zamanı geldi. Göz kararı yağ ilave edip iki çorba kaşığı saçmalığı yağda eritiyoruz, önceden hazırladığımız lafazanı eritilmiş saçmalığa katıp karıştırıyoruz. Bunu kısık ateşte yapıyoruz ki bütün vitamini kaçırmayalım. On dakika karıştırdıktan sonra beş bardak ab-ı hayat ilave ediyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Bu arada damak lezzetine göre isteyen, miskinlik tozu, çekiştirme çektir git, ıvır zıvır, laf ezmesi gibi baharatları ilave edebilir.
Mum ışığında masayı süslüyoruz ve sıcak servis yapıyoruz.
Önemli Bir Not: Denendi ama beğenen bir bey bulunamadı. Sonu hastanede biten vakalar görülmüştür.
2 yorum:
Safinaz çorbası, çok güzel.. Benim fırsatım olmuyor o çorbayı yapmaya..
Mutluluğun ve sevginin çorbasını hazırlarsan onun tarifini alırım..
Güzel bir hafta dilerim..
Neden olmasın elbette bu tarifimde çok revaçta ama sevgi çorbasınıda yakında hazırlayıp beğeninize sunarım.
Yorum Gönder